每 100 克
水 (克 ) | 70.03 |
热量 (大卡 ) | 134.0 |
热量 (千焦 ) | 561.0 |
蛋白质 (克 ) | 21.76 |
总脂肪 (克 ) | 4.53 |
灰份 (克 ) | 1.32 |
碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 13.0 |
铁 (毫克 ) | 4.51 |
镁 (毫克 ) | 25.0 |
磷 (毫克 ) | 307.0 |
钾 (毫克 ) | 237.0 |
钠 (毫克 ) | 51.0 |
锌 (毫克 ) | 2.7 |
铜 (毫克 ) | 0.594 |
锰 (毫克 ) | 0.019 |
硒 (微克 ) | 17.4 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 7.2 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.283 |
核黄素 (毫克 ) | 0.285 |
烟酸 (毫克 ) | 8.2 |
泛酸 (毫克 ) | 0.787 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.53 |
总叶酸 (微克 ) | 7.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 7.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 7.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 0.47 |
维生素A , RAE (微克 ) | 17.0 |
视黄醇 (微克 ) | 17.0 |
维生素A , IU (IU ) | 57.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.32 |
10:0 (克 ) | 0.0 |
12:0 (克 ) | 0.03 |
14:0 (克 ) | 0.03 |
16:0 (克 ) | 0.78 |
18:0 (克 ) | 0.46 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.28 |
16:1未分化 (克 ) | 0.24 |
18:1未分化 (克 ) | 1.02 |
20:1 (克 ) | 0.01 |
22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.17 |
18:2未分化 (克 ) | 0.93 |
18:3未分化 (克 ) | 0.02 |
20:4未分化 (克 ) | 0.12 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.01 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.02 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.0 |
胆固醇 (毫克 ) | 70.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.341 |
苏氨酸 (克 ) | 1.09 |
异亮氨酸 (克 ) | 1.187 |
亮氨酸 (克 ) | 1.866 |
赖氨酸 (克 ) | 1.905 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.689 |
胱氨酸 (克 ) | 0.38 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.944 |
酪氨酸 (克 ) | 1.01 |
缬氨酸 (克 ) | 1.18 |
精氨酸 (克 ) | 1.379 |
组氨酸 (克 ) | 0.825 |
丙氨酸 (克 ) | 1.341 |
天门冬氨酸 (克 ) | 1.814 |
谷氨酸 (克 ) | 2.82 |
甘氨酸 (克 ) | 1.442 |
脯氨酸 (克 ) | 0.797 |
丝氨酸 (克 ) | 1.062 |